Com o calor da vela, a cera derrete e dá espaço a mais uma cor. A técnica de pintura das pêssankas é uma arte minuciosa, feita camada a camada, traço a traço — um símbolo forte da Páscoa dos ucranianos.
Cada um dos elementos que estão na pêssanka representa alguma coisa. São desejos de saúde, vida longa, renascimento e prosperidade, demonstrados através dos símbolos.
Aos 75 anos, o seu Jorge segue firme na arte. Ele e a esposa já viajaram o mundo levando as peças e até dando aulas na Ucrânia. A primeira exposição foi no Rio de Janeiro, em 1982. As peças gigantes que estão no Memorial Ucraniano, em Curitiba, foram feitas por eles.
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A pêssanka é um dos principais símbolos da Páscoa dos cristãos ortodoxos. Para o padre Simão, da Igreja Ortodoxa Antioquina São Jorge de Curitiba, a Páscoa, que celebra a Ressurreição de Cristo, marca o início do cristianismo. E ele explica que durante a Quaresma, os ortodoxos fazem um jejum em preparação à festa, uma forma de se colocar no lugar do próximo.
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