Mais que uma dieta alimentar, o veganismo é um estilo de vida. Trata-se de uma forma mais restrita do vegetarianismo, pois, além das mudanças alimentares a base de vegetais, seus adeptos descartam o uso de qualquer tipo de produto ou cosmético de origem animal.
O fisiculturista Paru Vegan é vegano há 16 anos e explica, no Estação Plural, que "o veganismo se conceitua em tentar gerar o mínimo de impacto possível sobre os animais". É uma luta contra o especismo, movimento que desconstroi a ideia de que o ser humano é mais especial que as demais espécies.
Esportista, ele relata também a dificuldade de o a alguns alimentos e, por isso, está sempre carregando suas refeições para manter a rotina em dia. "Ainda é um pouco difícil ser vegano no Brasil porque é algo muito novo. E como tudo o que é novo, ainda não tem muitos produtos", critica Paru, alegando falta de opções, inclusive, para comer fora.
Paru acredita que a oferta de serviços e produtos veganos deve melhorar em breve pelo aumento do número de adeptos. "A população já está despertando para os malefícios de comer carne", dispara.
O Estação Plural discute o "Veganismo" nesta sexta-feira (8/12), às 23h, na TV Brasil.
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